難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
酱汁
- 50 克 蒜头
- 30 克 油
- 30 克 蚝油
- 50 克 生抽
蒸海鲜
- 6 只 小鲍鱼 ，宰杀，去内脏
- 6 - 8 只 新鲜的虾 ，选择黑虎虾（300-400克）
- 1 只 波士顿龙虾 （约400克）
- 6 条 小黄鱼 （约300克）
- 1 茶匙 料酒
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1702.3 kJ / 407.3 kcal
- 蛋白質
- 63.4 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 1504.8 mg
