難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 鸡胸肉 ，切片后用刀背敲打
- 5 克 料酒
- 1 茶匙 淀粉
- 1 根 葱 ，切段
- 1 片 姜
- 15 克 油
- 10 克 猪油
- 120 克 笋 ，选冬笋，切片
- 80 克 新鲜香菇 ，切片
- 15 克 火腿片 ，切片
- 1 小撮 白胡椒粉
- 100 克 鸡高汤
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1474.5 kJ / 352.5 kcal
- 蛋白質
- 25.4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 1.9 g
