清蒸鲥鱼

清蒸鲥鱼

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 人份

食材

鲥鱼纵向横剖
½ 条
盐
¾ 茶匙
糖
1 茶匙
猪油
1 汤匙
绍兴酒
50 克
酒酿酒糟约80克，甜米酒约50克
130 克
姜切细丝
10 克
京葱切细丝
10 克
金华火腿切片
3 片
笋切片
30 克
干香菇泡发后切片
2 朵
水蒸煮用
500 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 18 g

卡路里 1068 kJ / 255.2 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 15.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

家的味道 80 食譜
中國

您可能也會喜歡...

海参炖蛋

30 分

豆豉蒸鲜鲍

30 分

红烧带鱼

45 分

蒜薹炒鱿鱼

35 分

炖鱼

45 分

贵州红酸汤鱼

55 分

鲜蔬鲈鱼羹

45 分

水煮鱼（TM7）

55 分

蒜蓉粉丝蒸生蚝

45 分

自制鱼丸

30 分

糟溜鱼片TM7

35 分

荠菜蘑菇烩鱼片

25 分

顯示全部

顯示全部