難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- 470 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 130 g Olivenöl
- 2 ¾ TL Salz
- 1 Ei, getrennt
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Ringen
- 2 rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
- 1 Aubergine (ca. 250-300 g), in Würfeln (1 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Harissa (siehe Tipp)
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin)
- ½ TL Paprika edelsüß
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 2015 kJ / 478 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Auberginenröllchen mit Paneer
50min
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1h 30min
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 30min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Veggie-bubble-up-Pizza
2h
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2h
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1h
Gemüse-Döner
40min
Kartoffelblumen
1h 30min
Gözleme mit Feta
1h
Pide mit Spinatfüllung
1h 15min
Überbackene vegetarische Enchiladas
50min