裝置與配件
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
準備 25 分
總時間 35 分
4 porties
食材
Zalm en aardappelen
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)4
-
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
Champignonroomsaus
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
zout naar smaak
-
vers gemalen peper naar smaak
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
鈉
1137 mg
蛋白質
45 g
卡路里
2763 kJ /
660 kcal
脂肪
48 g
纖維
4 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
27 g
您可能也會喜歡...
Zalm met venkel
40 分
Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous
1小時
Forel met hollandaisesaus
50 分
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 分
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
無評分
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 分
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
無評分
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
無評分
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
無評分
Tonijnballetjes in Saffraansaus
無評分
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
無評分
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 分