裝置與配件
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
準備 25 分
總時間 35 分
4 porties
食材
Zalm en aardappelen
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)4
-
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
Champignonroomsaus
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
zout naar smaak
-
vers gemalen peper naar smaak
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
鈉
1137 mg
蛋白質
45 g
卡路里
2763 kJ /
660 kcal
脂肪
48 g
纖維
4 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
27 g
您可能也會喜歡...
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50 分
Aardappelgratin
1小時 10 分
Koolstoofpot met kalkoen
40 分
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1小時 30 分
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1小時 15 分
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 分
Millefeuille met chocolade en karamel
無評分
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
50 分
Aardbeienpudding
2小時 10 分
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 分
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40 分
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8小時 45 分