難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 560 g de farine de froment, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de sucre en poudre
- 6 œufs
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de rhum
- 250 g de beurre doux
- 180 g de chocolat au lait praliné
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1290 kJ / 308 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 31.1 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Roulés briochés au chocolat
2小時 40 分
Crêpes tout chocolat
35min
Gâteau aux amandes
1h
Brioches des Rois au praliné
5小時 35 分
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Donuts avec glaçage
2h
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Beignets au four
2h
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Brioche parisienne
24h
Biscuit roulé
1h 50min