Cupcake chocorange

Cupcake chocorange

3.6 11 評分

準備 10 分

總時間 50 分

12 portions

食材

Les cupcakes

100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 orange non traitée non traitée
120 g de sucre roux
3 œufs
30 g de cacao en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée de sel

La ganache

300 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
10 g d'eau de fleur d'oranger
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6.3 g

卡路里 1750 kJ / 417 kcal

脂肪 29.5 g

碳水化合物 31.3 g

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