裝置與配件
Bagel
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
食材
-
300 g d'eau pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
115 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1 œuf
-
20 g de graines de sésame20 g de graines de pavot
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.7 g
卡路里
1350 kJ /
316 kcal
脂肪
1.2 g
碳水化合物
66.3 g
您可能也會喜歡...
Bretzel
1小時 10 分
Pain indien (naan)
1小時 50 分
Bun à burger
4小時 10 分
Pita
3小時
Bagel au saumon fumé et roquette
2小時 5 分
Pain ciabatta
3小時 45 分
Bagels américains
2小時 50 分
Pain de mie moelleux
3小時 25 分
Pâte à pizza
1小時
Bagels pizza
2小時 50 分
Mini focaccias à l'origan
3小時 40 分
Baguette tradition et baguette épi
5小時 15 分