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Pain ciabatta

Pain ciabatta
4.5 87 評分
準備 20 分
總時間 3小時 45 分
8 portions
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食材

  • 275 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6.5 g
卡路里 1090 kJ / 257 kcal
脂肪 5.3 g
碳水化合物 44.8 g

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