Pain ciabatta

Pain ciabatta

4.5 93 評分

準備 20 分

總時間 3小時 45 分

8 portions

食材

275 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 6.5 g

卡路里 1090 kJ / 257 kcal

脂肪 5.3 g

碳水化合物 44.8 g

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