難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de beurre pour le moule
- 400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
- 200 g d'eau et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 70 g de farine de seigle
- 125 g de yaourt nature
- 1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 172 kcal / 736 kJ
- 蛋白質
- 5.6 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 33.8 g
替代食譜
Pain de seigle
5小時
Pain complet
5小時
Baguette viennoise
4小時 25 分
Petits pains au muesli
1小時 40 分
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4小時
Pain à la farine d'épeautre
3小時
Petits pains vapeur
2小時 10 分
Pain de seigle
2小時 40 分
Pain aux céréales
3小時 30 分
Pain de mie aux graines
6小時
Pain complet ultra-moelleux
2小時 15 分
Pain complet rapide
1小時 20 分