難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 160 g d'eau
- 30 g de saindoux
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 300 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 10 - 20 g d'huile d'olive extra vierge
La garniture et la finition
- 200 g de fromage crescenza, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- 200 g de gorgonzola, coupé en morceaux
- 1 - 2 c. à soupe d'anchoïade
- 150 g d'olives taggiasca, dénoyautées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3067 kJ / 733 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Fougasse
2小時
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
Focaccia à la pomme de terre
2h 50min
Focaccia aux olives
3小時
Mini-brioches au saucisson
2小時
Mini-cakes roquette-gouda et chantilly
1小時 15 分
Glögg
35 分
Pains à l'aneth et à la feta
1小時 30 分
Pissaladière
3小時
Focaccia à la crème de fromage
無評分
Focaccia au thym
3小時
Focaccia à la crescenza
1h 45min