Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 71 評分

準備 25 分

總時間 2小時 30 分

30 pièces

食材

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 1.6 g

卡路里 436.9 kJ / 104.1 kcal

脂肪 4.5 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 14.2 g

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