裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Grape bakewell tart
準備 30 分
總金額 1小時 20 分
8 portions
食材
Sweet shortcrust pastry
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raw sugar75 g
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unsalted butter cold, cut into pieces100 g
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plain flour plus extra to dust200 g
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egg yolk1
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cold water20 g
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sea salt1 pinch
Filling
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grapes cut into halves250 - 350 g
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blanched almonds130 g
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unsalted butter softened130 g
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caster sugar80 g
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plain flour30 g
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baking powder½ tsp
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natural almond extract¼ tsp
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sea salt1 pinch
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eggs2
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jam of choice2 tbsp
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flaked almonds1 - 2 tbsp
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icing sugar to dust
營養價值 每 1 portion
卡路里
544.2 kcal /
2277.1 kJ
蛋白質
8.8 g
脂肪
34.2 g
碳水化合物
53.8 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
16.1 g
鈉
79.6 mg
