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Portuguese green eggs

Portuguese green eggs
4.9 8 評分
準備 15 分
總時間 50 分
12 pieces
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食材

  • water
    1000 g
  • eggs plus 2 extra eggs, beaten, to coat
    6
  • milk
    35 g
  • white bread
    25 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    25 g
  • vinegar
    1 tbsp
  • mustard
    ½ tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • plain flour to coat
  • breadcrumbs to coat
  • vegetable oil to shallow fry (see Tips)

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 212.1 mg
蛋白質 6.2 g
卡路里 497.1 kJ / 118.4 kcal
脂肪 7.8 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 1.4 g
碳水化合物 5.8 g

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