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Polpettone di carne ripieno di asparagi
TM6 TM5 TM31

Polpettone di carne ripieno di asparagi
4.6 ( 13 評分 )
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食材

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di mortadella a fette
  • 750 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 200 g di asparagi
  • 200 g di asparagi mondati
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 40 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 200 g di vino bianco secco
營養價值
每 1 porzione
卡路里
365 kcal / 1527 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
21 g
碳水化合物
7.6 g
纖維
1.4 g

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