難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di foglie di spinaci freschi lessati e strizzati
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di salsiccia di maiale spellata
- 400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 3 fette di pancetta di maiale (60 g circa), tagliate sottili
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 30 g di vino bianco secco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1473 kJ / 352 kcal
- 蛋白質
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Coniglio alla mediterranea
50min
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Cestino di pomodoro ripieno
1h 10min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1h 10min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Aperitivo al sedano
10min
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1h 30min
Ananas al cartoccio
1h
Rotolini di tacchino
1h
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min