Arrosto ripieno agli spinaci

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1 10 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

1 spicchio di aglio senza anima
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di foglie di spinaci freschi lessati e strizzati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di salsiccia di maiale spellata
400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
3 fette di pancetta di maiale (60 g circa), tagliate sottili
1 foglia di alloro fresca lavata
30 g di vino bianco secco

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 24.2 g

卡路里 1473 kJ / 352 kcal

脂肪 27.7 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 1.5 g

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