難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di acciughe fresche piccole, deliscate, sciacquate in acqua e sale e asciugate
- 200 g di succo di limone
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 peperoncino piccante fresco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 4 arance, preferibilmente biologiche
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 653 kJ / 156 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 8.5 g
- 脂肪
- 9.8 g
替代食譜
Baccalà alla livornese
35min
Baccalà, patate e funghi
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Baccalà della Vigilia (TM5)
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Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
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Bruschetta terra e mare al piccante
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Zuppa di baccalà
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Sformatini di gamberi e verdure
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Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
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