難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
- 50 g d'eau
- 190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
- 200 g de crème liquide entière, bien froide
- 50 g de mascarpone bien froid
- 75 g de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 905 kJ / 216 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Cheesecake au caramel au beurre salé
12小時
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Minicheesecakes au chocolat blanc
4小時 45 分
Pannacotta au coulis de mangue
4小時 15 分
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6h 40min
Petites mousses Passion
3小時 20 分
Mousses de framboises
1h 15 min
Cheesecake basique
10小時
Mousse de fraise
4小時 15 分
Verrine fraise-chocolat blanc
1h 45min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1小時 35 分