Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6 101 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

4 porzioni

食材

600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
2100 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
400 g di farina di mais bramata
1 cucchiaio di sale grosso

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

蛋白質 164.8 g

卡路里 15242 kJ / 3643 kcal

脂肪 196.7 g

纖維 13 g

碳水化合物 323.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Secondi di pesce 50 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1小時

Insalata di panissa con carciofi

55 分

Antipasto piemontese

25 分

Pizza alla farina di farro

2小時 10 分

Torta integrale di mele

45 分

Crema di cipolle e timo

1小時

Fonduta con tartufo bianco

2小時 20 分

Flan di cavolfiore

45 分

Budino al cacao (vegan)

6小時 20 分

Gnocchi verdi alla romana

1小時 20 分

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40 分

Torta di grano saraceno alle fragole

1小時