難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
- 40 g di burro
- 4 tuorli d'uovo
- tartufo fresco a scaglie q.b.
- 4 fette di pane tostate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2767.7 kJ / 661.5 kcal
- 蛋白質
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 29.4 g
- 脂肪
- 47.2 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Fonduta svizzera
20min
Mousse di scampi e sogliole
35 分
Zabaione
15 分
Fonduta di formaggio
20min
Fonduta
8h 20min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 分
Crema al Parmigiano Reggiano
10 分
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1小時 30 分
Sformatini ai porri
55min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1小時 15 分