Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
TM6 TM5

Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym

4.4 (445 評分 )

食材

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 30 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    或 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g musztardy
  • 20 g miodu
  • 400 - 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2458 kJ / 587 kcal
蛋白質
37 g
碳水化合物
43 g
脂肪
28 g
飽和脂肪
10 g
纖維
6 g
1276 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜