難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g musztardy
- 20 g miodu
- 400 - 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2458 kJ / 587 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 1276 mg
替代食譜
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1h
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1h 15 min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3h 30 min