難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 900 g di acqua circa
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 50 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco piccolo, senza semi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco secco
- 350 g di pasta secca tipo fusilli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 120 g di pomodorini ciliegia in quarti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 462 kcal / 1933 kJ
- 蛋白質
- 19.5 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1小時 20 分
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1小時 5 分
Linguine al salmone e vodka
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Spaghetti cozze e limone
55 分
Cozze ripiene
1小時 30 分
Trofie pesto e champignon
30 分
Risotto alle cozze
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Amatriciana con cozze
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Penne con le cozze
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Cavatelli ai frutti di mare
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