難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 900 g di acqua circa
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 50 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco piccolo, senza semi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco secco
- 350 g di pasta secca tipo fusilli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 120 g di pomodorini ciliegia in quarti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1933 kJ / 462 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Spaghetti al tonno
40min
Penne risottate con le cozze
1小時 5 分
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1小時 5 分
Tagliatelle ai funghi
1h
Penne con le cozze
1h
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40min
Farfalle risottate con vongole e pomodorini
30min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Spaghetti cozze e limone
55 分
Amatriciana con cozze
55 分
Spaghetti alla marinara in bianco
50min
Sugo di cozze e vongole
1小時 20 分