難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 80 g di pomodorini ciliegia a metà
- 60 g di olive nere denocciolate a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 450 g di spaghetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2929 kJ / 700 kcal
- 蛋白質
- 43.5 g
- 碳水化合物
- 84.2 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Bucatini all'amatriciana
45min
Penne con crema di limone e carciofi
30min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Cinghiale in agrodolce alla romana
25h 40min
Involtini di manzo con patate
1h 40min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50min
Sagne chine
1h 40min
Maltagliati di farina di mais al ragù
2h 10min
Manzo con peperoni in salsa piccante
35min
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1小時 5 分
Bavette pancetta e finferli
40min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1小時 5 分