Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras

3.7 15 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 portions

食材

1 calabaza (aprox. 500 g)
100 g de zanahoria en trozos
30 g de morrón rojo
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo (非必選)
45 g de aceite de oliva
800 g de agua caliente
15 g de sal
200 g de arroz yamaní
½ cucharadita de cúrcuma molida
200 g de arvejas

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8 g

卡路里 1660 kJ / 397 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 59 g

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