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Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras
3.8 14 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

  • 1 calabaza (aprox. 500 g)
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de morrón rojo
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo (非必選)
  • 45 g de aceite de oliva
  • 800 g de agua caliente
  • 15 g de sal
  • 200 g de arroz yamaní
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 200 g de arvejas

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 8 g
卡路里 1660 kJ / 397 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 59 g

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