Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric

Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric

4.3 3 評分

準備 15 分

總時間 2小時 5 分

4 portion

食材

Dough

water
155 g
dried yeast active
1 ½ tsp
sugar
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
plain yoghurt unsweetened
30 g
salt
¾ tsp
all-purpose flour plus extra to dust
315 g

Filling

baby spinach, fresh destemmed
200 g
onions in pieces
85 g
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
45 g
feta cheese in pieces
170 g
red pepper flakes
½ tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 873 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 18 g

纖維 4 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 68 g

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