難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 619 kJ / 148 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 263 mg
替代食譜
Panqué de matcha
2小時
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20min
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
7h 30min
Pan vegetariano con gravy
1h 20min
Poro al vapor (200-400 g) en cestillo
25min
Queso Provolone vegano
2h 15min
Sashimi de betabel
15min
Porcetta asada con peras y cebolla
12h
Agua fresca de lima y epazote
5min
Lassi de hierbabuena y cardamomo
10min
Salsa de habanero
5min
Mole Negro
2小時