裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Pulpo con puré de betabel y chile manzano
準備 20 分
總時間 2小時
4 porciones
食材
-
chile manzano cortados por la mitad y sin semillas1 ½
-
limón amarillo cortado por la mitad1
-
hojas de laurel, secas2
-
de sal gruesa1 ½ cdas
-
de agua1500 g
-
de betabel pelado y cortado en cuartos500 g
-
de pulpo crudo mediano1
-
de azúcar80 g
-
de sal fina½ cdita
-
de mantequilla sin sal60 g
-
pera cortada en rebanadas delgadas1
-
hierbabuena fresca para decorar
營養價值 每 1 porción
卡路里
367 kcal /
1541 kJ
蛋白質
22 g
脂肪
14 g
碳水化合物
41 g
纖維
2 g
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