Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

4.5 17 評分

準備 15 分

總時間 30 分

8 porciones

食材

150 g de fresas frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)

150 g de fresas congeladas
20 g de azúcar mascabado
20 g de mantequilla sin sal en trozos
8 filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)

8 bisteces de ternera, (aprox. 3 mm de grosor)
harina de trigo para enharinar
30 g de vinagre balsámico
3 cdas de mantequilla sin sal para freír
1 - 2 pizca de sal o la gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 207 mg

蛋白質 27 g

卡路里 888 kJ / 212 kcal

脂肪 8 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Ensalada cremosa de camarones

Ensalada cremosa de camarones

35 分

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1小時 40 分

Camarones agridulces Al vacío TM6

Camarones agridulces Al vacío TM6

1小時 15 分

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2小時 15 分

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 分

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 分

Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

50 分

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

1小時 20 分

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 分

Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 分

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1小時 30 分

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 分