Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 28 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

1 porción

食材

Marinado de la picaña

picaña de res
1

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

de agua
700 g
de papas cambray
600 g
de cebollas cambray sin tallo
400 g
de crema ácida
135 g
de queso crema
210 g
de puré de chile chipotle adobado
30 g
sal fina al gusto
de hojas de cilantro, frescas
hojas

營養價值每 1 porción

卡路里 2288 kcal / 9609 kJ

蛋白質 99 g

脂肪 117 g

碳水化合物 215 g

纖維 61 g

飽和脂肪 40 g

鈉 23133 mg

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