難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 1 gousse d'ail
- 500 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
- 5 brins de thym, frais, effeuillé
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
- 4 c. à soupe de vin blanc
- 160 g de jambon cuit, en lanières (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2143 kJ / 512 kcal
- 蛋白質
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Soupe au potiron
35min
Velouté orange-courge
35min
Risotto aux carottes et endives
40min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Velouté de tomates et de courges
25min
Soupe de potiron
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe de poireaux au fromage
30min
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40min
Soupe de carottes façon moro
1h 45min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min