難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 1 gousse d'ail
- 500 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
- 5 brins de thym, frais, effeuillé
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
- 4 c. à soupe de vin blanc
- 160 g de jambon cuit, en lanières (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2143 kJ / 512 kcal
- 蛋白質
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Velouté orange-courge
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Purée de pommes de terre
45min
Soupe de potiron
35min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Soupe de carottes façon moro
1h 45 min
Risotto
30min
Quiche poireaux-lard
1h
Soupe de légumes
25min
Soupe au potiron
35min
Soupe de poireaux au fromage
30min
Velouté de tomates et de courges
25min