難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dough
-
185
g lard, room temperature
或 185 g vegetable shortening, room temperature - 510 g maize meal, nixtamalised (masa harina), instant for tamales
- 625 g chicken broth, lukewarm
- 2 tsp salt
- 2 tsp baking powder
Green Sauce and Vegetables
- 500 g green tomatillos, quartered
- 2 garlic cloves, peeled
- 100 g onions, in segments (0.5 cm)
- 3 serrano chillies, destemmed, deseeded
- 300 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp sugar
- 200 g zucchini, diced
- 100 g onions, diced (0.5 cm)
- 100 g poblano chillies, peeled, cut into strips (see Tip)
- 100 g sweetcorn kernels, fresh
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1364 kJ / 326 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1440 mg
替代食譜
Baguettes
3小時 45 分
Keto Pecan Tarts
2h 20min
Spitzbuben (Metric)
1h
Gorditas de Chicharrón
1小時 40 分
Ginger Sangria Punch
1小時 5 分
Pico De Gallo
15 分
Pollo Pibil
1h 30min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1小時 10 分
Tamales Oaxaqueños
2h 40min
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35min
Soy Milk (Metric)
1h 35min
Conchas
3小時 15 分