難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1
porro in due pezzi
或 1 scalogno in due pezzi -
30
g di olio extravergine di oliva
或 30 g di burro - 700 g di polpa di zucca a pezzi piccoli
- 100 g di patate a fette
- 500 g di acqua
- 100 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 669 kJ / 160 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di porri e radicchio
55 分
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
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Vellutata di riciclo
50min
Vellutata d'inverno
50min
Vellutata di piselli
20min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
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Vellutata di zucchine con feta
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