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Gozleme Stuffed Pockets (Paul)

Gozleme Stuffed Pockets (Paul)
4.9 7 評分
準備 15 分
總時間 2小時 5 分
4 portions
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食材

Dough
  • water
    5 ½ oz
  • active dry yeast
    1 ½ tsp
  • sugar
    2 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 oz
  • plain yogurt unsweetened
    1 oz
  • salt
    ¾ tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    11 oz
Filling
  • fresh baby spinach destemmed
    7 oz
  • yellow onions in pieces
    3 oz
  • neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
    1 ½ oz
  • feta cheese in pieces
    6 oz
  • dried red pepper flakes
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 873 mg
蛋白質 17 g
卡路里 2084 kJ / 498 kcal
脂肪 18 g
纖維 4 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 68 g

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