難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di acqua
- 70 g di burro a pezzi + q.b.
- 500 g di farina manitoba + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 150 g di foglie di spinaci freschi lavate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di anacardi tostati, non salati
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- insalata a piacere
- verdure miste (es cetriolo, peperone rosso e giallo, zucchine, olive...)
- 1 - 2 uova sode, a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 669 kcal / 2801 kJ
- 蛋白質
- 17 g
- 脂肪
- 38 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 纖維
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 鈉
- 506 mg
替代食譜
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3小時
Burger (vegan) (senza glutine)
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Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45 分
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
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Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
1小時 30 分
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