Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

5.0 6 評分

準備 35 分

總時間 1小時 10 分

4 porzioni

食材

Formaggio e impasto

200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina bianca
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

160 g di cipolle a rondelle (2 mm)
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaino di paprica dolce
3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

2 litri di acqua
½ cucchiaio sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 33.7 g

卡路里 3258 kJ / 778 kcal

脂肪 37 g

碳水化合物 76 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Spätzle alla grigionese

無評分

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

無評分

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45 分

Cookies

50 分

Filetto alla Wellington natalizio

3小時 30 分

Panini di San Gallo

26小時 30 分

Zuppa d'orzo grigionese

55 分

Pane ticinese

1小時 50 分

Chips croccanti con guacamole

1小時

Rösti alla bernese

40 分

Salsa french dressing

20 分

French Dressing

15 分