Bürli con segale

Bürli con segale

4.5 4 評分

準備 15 分

總時間 12小時

12 pezzi

食材

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 5 g

卡路里 611 kJ / 146 kcal

脂肪 0 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 30 g

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