難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
- 100 g di farina di segale tipo 1150
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 611 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Torta salata con formaggio e porri
1小時 5 分
Polenta ai porri con topping di castagne
無評分
Gratin dauphinois
50min
Nasi goreng
無評分
Frittelle di carnevale
1小時 10 分
Gratin di patate
1小時 10 分
Mostarda di Bénichon
無評分
Magdalenas
1h
Amaretti all'albicocca
40min
Panini di San Gallo
26h 30min
Pane ticinese
1h 50min