難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
- 300 g de agua
- 500 g de cubitos de hielo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 683 kJ / 163 kcal
- 蛋白質
- 22.6 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 651.9 mg
替代食譜
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20min
Pudin de pescado
2h 15min
Paté de campaña en terrina
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Terrina trufada de atún y salmón
12小時 10 分
Galantina de pollo con yogur al eneldo
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Minipastel de pescado y marisco
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Terrina de pavo con dátiles y nueces
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Fiambre de cerdo con aceitunas
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Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Bonito en escabeche
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Pudin de bacalao
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Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
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