
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g uien in stukken
- 1 tl zout en iets meer om af te kruiden
- 20 g verse dille
- 20 g verse peterseliebladeren
- 40 g ciderazijn
- 80 g graanmosterd
- 3 varkenskoteletten (ong. 180 g / stuk - 1,5 cm dik)
- 1300 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- 40 g crème fraîche, 15% v.g
- gemalen peper volgens eigen smaak
- 80 g knolselderij geschild
- 2 groene appels
- 150 g witloof
- 1 el zonnebloemolie
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 443 kcal / 1857 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 纖維
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 鈉
- 488 mg
替代食譜
Zeevruchtennat met champagne
無評分
Taartje zonder koken met zalm en dille
1小時 15 分
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 分
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
無評分
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4小時
Veenbessen-chocolade cakemix
無評分
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2小時 20 分
Mojo saus (voor zeevruchten)
10 分
Rundvlees Stroganoff
1小時
Steak Stroganoff
45 分
Kip met rode paprika
1小時 5 分
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1小時