Griekse yoghurt met honing en walnoten

Griekse yoghurt

• 200 g volle yoghurt
• 100 g crème fraîche, 40% V.G.
• 800 g volle melk
• 250 g water
• 30 g citroensap

Walnoten met honing

• 75 g gehalveerde walnoten
• 250 g honing
• 1 snuifje gemalen kaneel