難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 100 g Buchweizen
- 20 g vegane Margarine, in Stücken (z. B. Alsan)
- 20 g Lupinenmehl (4-5 EL), siehe Tipp
- 250 g Wasser
- ½ TL Salz
Bratgemüse
-
20
g Öl zum Braten
或 20 g Butterschmalz, in Stücken - 100 g rote Zwiebeln, halbiert, in Scheiben
-
200
g Brokkoliröschen, klein, halbiert
或 200 g grüner Spargel, in Stücken (2-3 cm) - 250 g Champignons, geviertelt
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Oregano
- ½ TL Rosmarin
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 3 - 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 150 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
- 1 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1415 kJ / 338 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 4.7 g
替代食譜
Vollkorn-Reissalat
55 分
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8小時 30 分
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1小時 10 分
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1h 50min
Linsenbraten
1h 50min
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
2h
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45 min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1小時 10 分
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45min
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1小時 10 分