難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La mousse au chocolat blanc
- 70 g de biscuits
- 200 g de crème, min. 30% M.G., froide
- 100 g de chocolat blanc, en morceaux
- ¼ gousse de vanille, égrainée
- 200 g de fromage frais à tartiner
Les fraises sous-vide
- 400 g de fraises, coupées en deux
- ¼ c. à café de cannelle, moulue (非必選)
- 2 morceaux de zeste d'orange (1 cm x 3-4 cm)
- 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1615 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 159 mg
替代食譜
Sauce béarnaise
15min
Bolognaise au soja
40min
Schiacciata au saumon fumé
無評分
Petits pain coeurs
1h
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
無評分
Biscuits au nougat
2h 30min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Strudel aux pommes
1h 45min
Puddings au chocolat sans farine
無評分
Glace au caramel salé
14h
Liqueur de barre chocolatée
15min
Cheesecake au chocolat blanc
16小時