裝置與配件
Biscuits citronnés
準備 40 分
總時間 1小時 45 分
40 morceaux
食材
Pâte
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1 citron les zestes uniquement
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50 g de sucre
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50 g de zeste de citron confit
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20 g de sucre vanillé, fait maison
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120 g de beurre froid, en cubes
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1 jaune d'œuf d'un oeuf moyen
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200 g de farine de blé et plus pour parsemer
Assemblage
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½ citron les zestes uniquement
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120 g de sucre
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1 de blancs d'œufs d'un oeuf moyen
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
1 g
卡路里
274 kJ /
66 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
9 g