裝置與配件
Biscuits citronnés
準備 40 分
總時間 1小時 45 分
40 morceaux
食材
Pâte
-
1 citron les zestes uniquement
-
50 g de sucre
-
50 g de zeste de citron confit
-
20 g de sucre vanillé, fait maison
-
120 g de beurre froid, en cubes
-
1 jaune d'œuf d'un oeuf moyen
-
200 g de farine de blé et plus pour parsemer
Assemblage
-
½ citron les zestes uniquement
-
120 g de sucre
-
1 de blancs d'œufs d'un oeuf moyen
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau/part
蛋白質
1 g
卡路里
274 kJ /
66 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
9 g
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