裝置與配件
Caramel au beurre salé
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
28 morceaux
食材
-
200 g de sucre
-
150 g de beurre froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes éffilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
0 g
卡路里
360 kJ /
86 kcal
脂肪
6 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
7 g
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