Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時 35 分

12 portion

食材

200 g de fèves de soya
eau tiède pour faire tremper

Petits pains mantou

40 g de sucre roux
265 g d'eau
1 ½ c. à thé levure boulangère sèche active
2 c. à thé d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
1 c. à thé de sel
500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer

Lait de soja

1160 g d'eau
60 - 85 g de sucre au goût

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 201 mg

蛋白質 7 g

卡路里 937 kJ / 224 kcal

脂肪 2 g

纖維 2 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 44 g

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