Harina sin gluten para panadería

Harina sin gluten para panadería

3.7 12 評分

準備 10 分

總時間 10 分

500 gramos

食材

100 g de garbanzos secos

100 g de harina de maíz nixtamalizado
100 g de quinoa blanca
100 g de arroz
50 g de linaza (非必選)
100 g de avena
50 g de amaranto
1 cda de fécula de maíz

1 cda de semillas de chía

難易度

簡單

營養價值每 500 gramos

鈉 461.4 mg

蛋白質 58 g

卡路里 7072.5 kJ / 1690.4 kcal

脂肪 21 g

纖維 31 g

飽和脂肪 2.4 g

碳水化合物 321.6 g

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