難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ząbki czosnku
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 gruszka (200-250 g)
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 500 - 600 g makaronu, świeżego, zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki, do dekoracji
或 orzechy pekan, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3611 kJ / 862.5 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 45.5 g
- 飽和脂肪
- 22.5 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 604.3 mg
替代食譜
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi
40min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami
1h
Spaghetti z sosem szparagowym
55min
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
50min
Tagliatelle z pesto z bobu
30min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Spaghetti aglio e olio
35min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min