難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Roquefort-Quark
- 250 g Quark, 20% Fett
- 100 g Roquefort, in Stücken
- 100 g Milch
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
Rösti
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 50 g Haferflocken, zart
- 2 Eigelb
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 TL gekörnte Brühe - 2 Prisen Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
Apfel-Rotkohl und Fertigstellung
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- 150 g Apfel, in Stücken
- 2 TL brauner Zucker
- 20 g Butter
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2482 kJ / 593 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 1295 mg
替代食譜
Spitzkohl-Flammkuchen
1h 40min
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1小時 20 分
Rote-Bete-Burger
3小時 25 分
Zwiebelkuchen
2小時 30 分
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1h
Pfannkuchenschnecken mit Spargel
2h
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1h 40min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
50 分
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1h
Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat
1h
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min