難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Eier, 2 davon abgewaschen
- 750 g Romanesco, in Röschen
- 35 g Essig
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- ½ - 1 Peperoni, rot, entkernt
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ Bund Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1131 kJ / 271 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Rosenkohlsalat
25min
Lauwarmer Pastinakensalat
1h 5min
Lauwarmer Romanescosalat
40min
Bunter Spargelsalat
40min
Spargel-Bohnen-Salat mit Ei
40min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Bunter Rettichsalat
1h 10min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1h 50min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10min
Grünkohl-Paprika-Salat
1h 15min
Radieschen-Rettich-Salat
15min