Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Σαντιγί

Βασική ζύμη ψωμιού

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

Κρέμα πατισιέρ

Μαρμελάδα βερίκοκο

Παντεσπάνι

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Μαρμελάδα φράουλας

Αλμυρές κρέπες