難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
- 1 ασπράδι αυγού, από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- ¼ κ.γλ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.σ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη, για το πασπάλισμα
Παντεσπάνι
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 120 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
Κρέμα μασκαρπόνε
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 100 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
200
γρ. μαρμελάδα σμέουρο
或 μαρμελάδα φράουλας - 150 γρ. σμέουρα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα, ξύσμα
- 20 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2501 kJ / 600 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 39 g
- 飽和脂肪
- 24 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 88 mg
替代食譜
Κέικ με γιαούρτι
1h 40min
Κέικ λεμονιού
2小時
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1h
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
無評分
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
無評分
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
無評分
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1小時 30 分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2小時
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40min